Merhaba arkadaşlar, bugün size bayat ekmeklerle yapabileceğiniz harika bir yemek tarifi vereceğim. Bu tarif hem ekonomik hem de lezzetli, hem de evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- 4 dilim bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
- Bayat ekmekleri küçük küçük doğrayın ve bir kasede tereyağı ile harmanlayın.
- Ekmekleri fırın tepsisine yayın ve üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpin.
- Bir sos tenceresinde unu kavurun ve yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın.
- Kaynayana kadar pişirin ve ocaktan alın.
- Sosun içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Sosu ekmeklerin üzerine dökün ve fırına verin.
- Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Yorum Gönder